從事業務出身的董事長朱太郎,專營高品質水產銷售長達20年。曾任職以安全水產品著稱的[江醫師魚舖子]。因而建立食品安全檢驗機制的重要性觀念,更確立向江醫師看齊,立志選擇檢驗合格,無重金屬與抗生素殘留的安全水產海鮮產品,並長期推廣正確的海鮮產品選用觀念。讓食用者更加安心。